La comida y la bebida son elementos de gran importancia cultural en España. Los españoles se sienten muy orgullosos de su pedigrí culinario ¡y con razón! España se encuentra en una ubicación perfecta para cultivar todo tipo de productos durante todo el año, ha sido testigo de siglos de innovación gastronómica y hay existen un sinfín de platos españoles tradicionales. Siendo así, no es de extrañar que las Escuelas de Hostelería y Artes culinarias de España sean de la más alta calidad.
Las mejores escuelas de hostelería y artes culinarias de España
Las escuelas de hostelería y artes culinarias en España no solo te enseñan a cocinar.
Además de aprender todos los diferentes tipos de técnicas culinarias, a los estudiantes se les enseña todo sobre la industria hotelera, administración de restaurantes, procedimientos de cocina, almacenamiento de alimentos, procedimientos de salud y seguridad y prácticas comerciales, todo ello respaldado de experiencia práctica en hoteles y restaurantes reales.
Aquí tienes nuestra selección de los mejores que puedes encontrar.
Escuela universitaria StPOL de Hostelería y Turismo
Una de las Escuelas de Artes Culinarias y Gestión Hotelera más conocida y respetada de España es la Escuela universitaria StPOL de Hostelería y Turismo, donde los estudiantes pueden estudiar títulos de licenciatura, maestría y postgrado en inglés o español.
La universidad StPOL se encuentra en un lugar fantástico a las afueras de Barcelona, en la costa, y cerca de algunas playas maravillosas.
La universidad trabaja arduamente para impulsar las oportunidades profesionales, creando vínculos con los departamentos de recursos humanos de numerosos hoteles y restaurantes, así como programas prácticos de pasantías nacionales e internacionales. También poseen su propio hotel y restaurante que está abierto al público y es el lugar perfecto para poner en práctica la teoría de todo lo que se está aprendiendo.
CETT Escuela de Turismo, Hostelería y Gastronomía
La segunda de nuestras recomendaciones en esta lista de escuelas de hostelería y artes culinárias es la CETT Escuela de Turismo, Hostelería y Gastronomía.
La escuela CETT se encuentra en el norte de Barcelona y está afiliada a la mundialmente renombrada Universidad de Barcelona.
CETT ha estado operando durante más de cincuenta años, tiempo en el que ha construido relaciones sólidas con empresas y organizaciones gubernamentales de las que sus carreras estudiantiles se benefician enormemente.
Los títulos de licenciatura y maestría están disponibles en Turismo, Hostelería y Ciencias Culinarias y Gastronómicas.
Las pasantías comienzan desde el principio, y todos los estudiantes adquieren experiencia práctica real y conocimientos en reconocidas empresas hoteleras nacionales e internacionales, lo que eleva significativamente su perfil profesional.
Le Cordon Bleu Madrid
La última en nuestra lista de Escuelas de Hostelería y Artes Culinarias no podría ser otra que Le Cordon Bleu Madrid.
Ubicada en la capital de España, Madrid, Le Cordon Bleu Madrid ofrece una amplia gama de diplomas y certificados de cursos cortos en las áreas de cocina, pastelería, repostería y un título universitario en gastronomía. Estos cursos se pueden realizar en español o inglés.
De fama mundial, existen escuelas de Le Cordon Bleu por todo el mundo, y la mayoría de sus profesores provienen de restaurantes con estrellas Michelin.
La primera escuela de artes culinarias Le Cordon Bleu fue fundada en Paris en 1895.
Hoy en día, existen 35 escuelas Le Cordon Bleu en 20 países; y la reputación de renombre mundial de la marca es una gran ventaja para los nuevos estudiantes.
