Hoy en d\u00eda, es un plato estrella tanto para visitantes como para locales. Te ense\u00f1aremos a cocinar una paella<\/strong> al estilo tradicional.<\/p>\n\n\n\n Sin duda, debes probar una paella<\/strong> cuando est\u00e9s en Espa\u00f1a y mejor a\u00fan si tambi\u00e9n aprendes a cocinar una paella al aut\u00e9ntico estilo espa\u00f1ol. <\/p>\n\n\n\n As\u00ed, podr\u00e1s llevarte la receta a casa para impresionar a tus amigos y familiares cuando quieras. \u00bfQu\u00e9 mejor recuerdo que ese?<\/p>\n\n\n\n \u00bfListos para empezar? Aprendamos a cocinar una paella espa\u00f1ola de lo m\u00e1s aut\u00e9ntica.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Lo primero que tendr\u00e1s que hacer es reunir a un grupo grande de personas para comer todos juntos. <\/p>\n\n\n\n Una de las razones por las que la paella es tan deliciosa<\/strong> es que es perfecta para compartir. <\/p>\n\n\n\n As\u00ed que busca a alguien con quien compartir esta deliciosa comida.<\/p>\n\n\n\n Lo ideal es utilizar una paellera, que es una sart\u00e9n plana y poco profunda. Si no tienes una, puedes usar una sart\u00e9n grande.<\/p>\n\n\n\n Ahora es el momento de decidir qu\u00e9 tipo de paella quieres hacer. La paella valenciana tradicional <\/strong>lleva pollo, conejo y caracoles. <\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n hay otras versiones, como la paella de marisco, la paella mixta (con pescado y carne) e incluso la paella vegetariana.<\/p>\n\n\n\n Vamos a elegir la paella valenciana tradicional.<\/p>\n\n\n\n \u00bfListos para ir de compras? Aqu\u00ed tienes todo lo que necesitas para cocinar una paella para 4 personas:<\/p>\n\n\n\n Conejo – 500 gramos <\/p>\n\n\n\n Calienta el aceite de oliva en una paella y a\u00f1ade sal. Mientras se calienta, sazona la carne.<\/p>\n\n\n\n Saltea la carne a fuego medio durante unos 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n A\u00f1ade las verduras y coc\u00ednalas durante unos 5 minutos o hasta que est\u00e9n tiernas. Luego, a\u00f1ade el piment\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n A\u00f1ade el agua, el azafr\u00e1n y el romero. Si usas caracoles, a\u00f1\u00e1delos tambi\u00e9n. Lleva a ebullici\u00f3n. Cocina hasta que el l\u00edquido se reduzca a la mitad.<\/p>\n\n\n\n Vigila el romero: si empieza a deshacerse, ret\u00edralo.<\/p>\n\n\n\n A\u00f1ade el arroz. Baja el fuego y cocina a fuego lento hasta que no se vea el l\u00edquido. Pru\u00e9balo a medida que lo cocinas.<\/p>\n\n\n\n Cuando el arroz est\u00e9 cocido, ret\u00edralo del fuego, c\u00fabrelo con un pa\u00f1o y d\u00e9jalo reposar durante 5 minutos. \u00a1Y a disfrutar! Tradicionalmente, la paella se come directamente de la sart\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n Una vez que le hayas cogido el truco a esta paella, tambi\u00e9n puedes probar a hacer otras variantes, como la paella de marisco y la paella mixta<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Tradicionalmente, \u00a1la paella nunca se remueve! Esto significa que el arroz se pega a la sart\u00e9n y crea una deliciosa capa crujiente llamada \u00absocarrat\u00bb.<\/p>\n\n\n\n La paella se come a la hora del almuerzo, a menudo con una cuchara de madera.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n puedes usar arroz senia.<\/p>\n\n\n\n Para conseguir un delicioso sabor ahumado, puedes cocinar la paella <\/strong>a fuego de le\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n Si te encanta el ajo, prueba la fideu\u00e1, un plato similar hecho con fideos cortos y finos en lugar de arroz, y servido con salsa alioli de ajo.<\/p>\n\n\n\n Puedes servir gajos de lim\u00f3n con la paella, \u00a1pero a\u00f1\u00e1delo solo despu\u00e9s de probar el plato!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cuando piensas en comida espa\u00f1ola, \u00bfqu\u00e9 te viene a la mente? \u00a1Seguro que la paella es una de tus favoritas! Este delicioso plato de arroz es originario de la regi\u00f3n de Valencia. Hoy en d\u00eda, es un plato estrella tanto para visitantes como para locales. Te ense\u00f1aremos a cocinar una paella al estilo tradicional. 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C\u00f3mo cocinar una paella: Los ingredientes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Pollo – 500 gramos
Tomate – 1, aseg\u00farate de que est\u00e9 maduro
Judias verdes – 200 gramos
Habas – 200 gramos
Arroz bomba – 500 gramos
Caldo de pollo – 1.5 litros\/6 tazas
Piment\u00f3n – 5 grams\/1 cucharada
Romero – 1 ramita fresca
Azafr\u00e1n – 1 gram\/0.2 cucharada
Sal
Aceite de oliva
Opcional: caracoles (unos 10, que deben estar ya cocidos)<\/p>\n\n\n\n![\"como](\"https:\/\/gogoespana.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/how-to-cook-a-paella-instructions-1024x681.jpg\")
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Consejos para cocinar una paella<\/strong><\/h2>\n\n\n\n